Как пекут хлеб в полевых условиях для обеспечения ВС РФ в курском приграничье
Минобороны опубликовало кадры работы хлебопекарни мотострелкового полка, работающей для обеспечения бесперебойного питания личного состава. Автомобильная хлебопекарня может эксплуатироваться в любых климатических условиях и температурных режимах. Классический рецепт выпечки армейского хлеба показал пекарь с позывным «Ворчун».
Оборудование хлебопекарни смонтировано на базе автомобильного кузова-фургона и предназначена для выпечки в полевых условиях. Внутри кузова установлено технологическое и вспомогательное оборудование, электрооборудование, системы отопления, энергоснабжения и кондиционирования. Автомобильная хлебопекарня способна эксплуатироваться в любых климатических условиях и температурных режимах.
Домашний хлеб, который выпекают мастера своего дела, получается пышным и румяным. Классический рецепт армейского хлеба пекари знают «на зубок». Это азы школы военных поваров. Хлеб соответствует ГОСТу, однако главное — все устраивает военных, которые обеспечены свежей выпечкой.
Производственные возможности комплексов с лихвой перекрывают потребности. Ежедневно военные подразделений получают свежий хлеб, не зависимо от того, насколько далеко от линии боевого соприкосновения они находятся. Ежедневно туда доставляют продукты, горючее и снаряды. Российские бойцы не должны нуждаться ни в чем, уверены тыловики.
Ежедневно машины с продуктами, снарядами и топливом отправляются к линии боевого соприкосновения. Так свежий хлеб доставляется до каждого подразделения, которое ведет бои на линии соприкосновения.