Выбираем полезные продукты: рассказываем, на что обращать внимание в магазине
Есть один несложный алгоритм выбора, придерживаясь которого, вы без труда сможете определить для себя те продукты, которые будут не только вкусными, но и полезными, при этом не самыми дорогими:
- выбирайте известных крупных производителей;
- помните, что качественный товар не может быть самым дешевым;
- внимательно изучите название;
- внимательно изучайте этикетку;
- всегда смотрите на внешний вид изделия;
- проверяйте срок годности.
Ваш главный союзник в деле правильного выбора продуктов – этикетка. Производители стараются сделать ее как можно ярче и привлекательнее, чтобы она соответствовала вашим вкусам. Но главная ценность в ней совсем не буйство красок или красивый шрифт. Ее главная функция – предоставление потребителю информации.
В соответствии с требованием ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), принятого Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 881, маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
- наименование пищевой продукции;
- состав пищевой продукции;
- количество пищевой продукции;
- дату изготовления пищевой продукции;
- срок годности пищевой продукции;
- условия хранения;
- наименование и место нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя, который отвечает за качество продукта;
- рекомендации и (или) ограничения по использованию;
- показатели пищевой ценности продукции;
- сведения о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;
- единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
Роспотребнадзор напоминает, что как бы ни была нарядна упаковка, она никогда не покажет реального качества продукта, который находится внутри. Только точные сведения могут помочь вам в выборе по-настоящему полезного, вкусного, а главное – безопасного товара.